Joghurt chiapudding mit himbeeren

Zutaten

• 2 Esslöffel Chiasamen
• 400 g Naturjoghurt
• 2 Spritzer Limettensaft
• 4 sehr feingehackte Minzeblätter
• Zucker oder Honig nach Geschmack

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Zubereitung

• Chiasamen mit der Joghurt verrühren, süßen und über Nacht in den Kühlschrank geben.Mit Minze und Limettensaft gut verrühren und mit einigen Himbeeren garnieren
• Limetten-Himbeeren und Minze sind eine Traumkombi, es könnten einwenig mehr Himbeeren sein, als auf den Fotos abgebildet.