Graubrot

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Graubrot
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4 Portionen
sehr einfach
1 h 10 m

Zutaten

4

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit1 stunde
  • Aus dem Brot einen Laib geformt und diesen im Gärkörbchen ca. 2 Std gehen lassen.
  • Dann im Backofen bei 200 Grad ca. 1 Std. backen
  • Das Brot sollte sich hohl anhören, wenn man auf den Boden klopft.
  • Bitte immer eine Schale mit Wasser auf den Backofenboden stellen,
    der Wasserdampf lässt das Brot nochmal ein bischen gehen und es trocknet
    nicht aus.


FFelix465

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