Glutenfreier schokoladenkuchen - mix a

Name: Glutenfreier schokoladenkuchen - mix a
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 500 g Mehlmischung; 125 g weiche Butter; 4 Eier Gr. L, getrennt; 80 ml Wasser; 100 g Marzipan-Rohmasse; 100 g Bitterschokolade 75% im Wasserbad schmelzen

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Andere

4 Portionen

sehr einfach

55 min

Zutaten

500 g Mehlmischung
125 g weiche Butter
4 Eier Gr. L, getrennt
80 ml Wasser
100 g Marzipan-Rohmasse
100 g Bitterschokolade 75% im Wasserbad schmelzen

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit45 min

Mischen Sie die Mehlmischung A, Butter, Eigelb, Wasser, die Bruttomasse Marzipan und geschmolzene Schokolade Mischung mit einem elektrischen Mixer für 5 Minuten.
Eiweiß steif geschlagen fache.
Die Masse in eine gefettete und mit Backformfüllung gemahlenen Mandeln bestreut.
Im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene bei 180 Grad backen Sie für ungefähr 45 Minuten.

DDinkelhexe