Futjes / pförtchen
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Zutaten
4
Zubereitung
Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit25 min
- Eier Trennen und das Eiweiß mit dem Salz zu festem Schnee schlagen. Die anderen Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten und den Eischnee unterheben.
- Nun die Masse in die gut gefetteten Mulden der Pförtchenpfanne geben und ausbacken. Am besten gleich frisch servieren oder verzehren!
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