Name: Freunde zu gast: meine torteria
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 60 g weiße Schokolade; 2 EL Speiseöl; 80 g Butterkekse; 50 g gefüllte Schoko-Minz-Täfelchen; 300 g Doppelrahm-Frischkäse, zimmerwarm; 100 g Zucker; 5 - 10 Tropfen Minzöl; etwas grüne Lebensmittelfarbe; 4 Blatt weiße Gelatine; 400 g Schlagsahne

Zutaten

Für den Boden:

60 g weiße Schokolade
2 EL Speiseöl
80 g Butterkekse
50 g gefüllte Schoko-Minz-Täfelchen

Für die Creme:

300 g Doppelrahm-Frischkäse, zimmerwarm
100 g Zucker
5 - 10 Tropfen Minzöl
etwas grüne Lebensmittelfarbe
4 Blatt weiße Gelatine
400 g Schlagsahne

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit25 min

Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben, verschließen und mit dem Nudelholz fein zerbröseln.
In eine Schüssel geben, die Täfelchen grob hacken und dazu geben. D
Das Öl und die in Stücke gebrochene Schokolade in einem Topf bei geringer Hitze schmelzen, zu den Bröseln/gehackten Täfelchen hinzufügen und gut vermischen.
Den Ring einer Springform auf eine Platte mit Backpapier stellen, die Masse dort hinein geben und mit den Händen fest zu einem Boden andrücken.
Diesen dann mindestens für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit er fest werden kann.