Feiner quarkkuchen - aus 'so kocht frau antje heute'

Zutaten

• 250 g Mehl
• 150 g Zucker
• 1 Eigelb
• 4 essloffel Zitronensaft
• 125 g Butter
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 1 essloffel Vanillezucker

Füllen Turbulenzen folgenden:

• Butter 125g
• Sugar 250g
• Von Vanillezucker 1 Esslöffel
• Ein Esslöffel Grieß
• Die geriebene Schale einer Zitrone
• 5 Eigelb
• 750 g Hüttenkäse
• 5 Eiweiß, um Baiser geschlagen

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Zubereitung

• Zutaten verarbeitet bröckeln.
• Die Hälfte der Streusel auf dem Boden der Springform und nach unten drücken.
• Füllen Turbulenzen folgenden:
  Bereiten Sie die Füllung der Komponenten eine nach der anderen und geben die Streuselboden.
• Schließlich verteilt die restlichen Streusel auf dem Käse-Mischung. Der Kuchen 180 Grad in den Ofen.
• Backen Sie für 60 Minuten.
• Lassen Sie kühl in der Pfanne und verursachen Puderzucker besiebt.