Fasching....... aus'zogne oder bauernkrapfen
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Zutaten
2
ALSO:
Zum Bestäuben:
Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit5 min
- Machen Sie den Teig ohne Freisetzung kleine Bar.
Gestaltung mit Fett, Staub.
Bedecken Sie und lassen Sie steigen schnell. - Mit gefetteten Fingern ausziehen, indem man den Teigrand durch die Finger gleiten läßt, so daß innen ein dünnes Fenster entsteht, in heißes Fett legen, 1-2 mal mit heißem Fett übergießen.
- Wenn goldbraun,vorsichtig wenden, so daß kein Fett in die Mitte des Küchleins kommt, fertig backen.
- Mit Zucker bestreut anrichten.
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