Erdnuss-karamell-brownie

Zutaten

• 125 g Halbfettmargarine
• 150 g Zartbitterschokolade
• 2 Eier
• 120 g brauner Zucker
• 1 Prise Salz
• 100 g Mehl
• 25 g Backkakao
• 1/2 TL Backpulver
• 90 g Erdnussbutter
• 75 g geröstete, gesalzene Erdnüsse
• 400 g Frischkäse
• 50 g Karamell-Aufstrich

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Zubereitung

• Dann die Schokoladen-Halbfettmargarine zur schaumigen Ei-Zucker-Masse geben und gut unterrühren.
• Zum Schluss die "trockenen" Zutatenvermischen und kurz unter die Ei-Schoko-Masse rühren.
• Den Teig in die Form füllen und im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad für ca. 12-15 Minuten backen.
• Stäbchenprobe machen und dieses Mal darf muss auch was am Stäbchen kleben bleiben ;Den Teig dann auskühlen lassen und aus der Form lösen.