Eispralinen

Zutaten

• 100 g gekochte weiße Bohnen
• 100 g Datteln
• 100 g reife Banane
• 100 ml kochend heiße Pflanzenmilch
• 3 geh. Kakopulver, stark entölt

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Zubereitung

• Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und auf höchster Stufe zu einer cremigen Masse verarbeiten. Am Anfang kann der Behälter SEHR doll schütteln, vor allem, wenn die Datteln etwas härter sind.
• Von daher sollte er zumindest am Anfang festgehalten werden.
• Die Schokomasse mit einem kleinen Löffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Küchenbrett geben. Besonders schön werden sie auch, wenn eine Silikon-Pralinenform verwendet wird.