Bechamelsauce aus dem thermomix

FrüherAls nächstes

Andere

6 Portionen

sehr einfach

An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch.

Wenn es ein Rezept gibt, das Sie im Thermomix nicht verpassen können, dann ist es die Bechamelsauce! In nur 7 Minuten haben Sie eine perfekte Sauce für Ihre Lasagne und Blätterteigpasteten. Ein wahrer Genuss mit einer perfekten Textur. Folgen Sie der Anleitung mit unserem Rezept!

Zutaten

• 500ml halbentrahmte Milch
• 60gr Mehl
• 40gr Butter
• Eine Prise Muskatnuss
• Salz
• Pfeffer

Materialien

• Ein Thermomix

Zubereitung

• Alle Zutaten in den Mixtopf des Thermomixes geben.
• 7 Minuten lang bei 90 °C, Geschwindigkeit 4, backen.
• Und schon ist Ihre Bechamel fertig! Sie können sie in Ihre Lasagne, Gratins oder auch Aperitif-Blätterteiggebäck einarbeiten ;-)

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.