Baileys coconut balls / beirīzu kokonattsu bōru

Zutaten

• 1)
• 200g Boudoirs
• Milch oder dunkle Schokolade 300g
• Cream 60ml
• Baileys 100ml
• Kokosflocken
• 2)
• 200g Boudoirs
• Weiße Schokolade 300g
• Cream 60ml
• Baileys 100ml
• Kokosflocken
• 200g Löffelbuskits
• Vollmilch oder Zartbitter-Schokolade 300g
• Cream 60ml
• Baileys 100ml
• Kokosflocken

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Zubereitung

• 1)
  Schmelzen Sie die Schokolade mit der Sahne in einem Topf bei schwacher Hitze. Mischen Sie in Baileys in der Schokolade.
• In der Zwischenzeit können Sie die Cookies mit einem Löffel in eine Schüssel bröckeln.
• Nun gießen Schokoladensauce auf Boudoirs und gut mischen. Lassen Sie stehen im Kühlschrank für 1/2 Stunde.
• So können Sie die Bälle besser zu bilden.
• Form Kugeln und rollen in Kokosflocken.
• Sofort servieren oder lagern an einem kühlen Ort.
• 2)
  Schokolade, mit der Sahne in einem Topf übertragen und bringen bei schwacher Hitze schmelzen. Dann rühren und Wärme mit Baileys kurz.
• In der Zwischenzeit können Sie grob in eine Schüssel bröckeln, Boudoirs.
• Gießen Sie jetzt Schokoladensauce auf Kekse und mischen Sie einen Löffel.
• Die Masse dann 1/2 Stunde im Kühlschrank lagern, so können die Kugeln bessere Form.
• Bilden die Kugeln dann in Kokosraspeln rollen.
• Entweder sofort servieren oder an einem kühlen Ort so lange.