Verwandeln Sie Ihre Instantnudeln mit diesem Rezept!
Sie mögen Instant-Nudeln, sind es aber leid, sie immer auf die gleiche Weise zu essen? Dieses Rezept wird Ihnen gefallen, denn es verwandelt einfache Nudeln in kürzester Zeit in ein schmackhaftes, schnelles, preiswertes und befriedigendes Gericht;-). Folgen Sie der Anleitung und machen Sie Schluss mit geschmacklosen Instantnudeln:
Warum dieses Rezept zu Ihrem Lieblingsnudelrezept wird ;-)
Instantnudeln werden oft mit einer schnellen, aber etwas tristen Mahlzeit in Verbindung gebracht... Mit ein paar zusätzlichen Zutaten können Sie sie jedoch in ein wahres Festmahl verwandeln! Stellen Sie sich perfekt gegarte Nudeln vor, die mit saftigem Fleisch und Pilzen vermischt werden. Dazu eine leckere Soße, die die Salzigkeit der Sojasoße mit der Süße des Honigs verbindet und mit Gochujang einen kleinen Kick gibt!
Zutaten für das Rezept (und Alternativen)
Für dieses Rezept benötigen Sie :
- Instantnudeln: Eine herkömmliche Packung reicht aus, aber Sie können auch mit Soba-Nudeln oder Reisnudeln experimentieren!
- Rinderhackfleisch: Ob gefroren oder frisch, bleibt Ihnen überlassen. Aber variieren Sie ruhig mit Hühnchen, mariniertem Tofu oder sogar Garnelen, wenn Sie es vorziehen.
- Pilze: Braune Shimeji sind perfekt, aber auch Shiitake-Pilze oder sogar Champignons eignen sich hervorragend.
- Soße: Eine Mischung aus Sojasoße, Mirin, Honig, Knoblauch und Gochujang, die Ihre Geschmacksknospen wecken wird!
Die Schritte des Rezepts :
- 1 - Braten Sie das Rindfleisch in einer heißen Pfanne mit etwas Sesamöl an. In der Zwischenzeit schneiden Sie das Gemüse (grüne Zwiebeln und Champignons).
- 2 - Bereiten Sie die Soße zu: Vermischen Sie Sesamkörner, Sojasoße, Mirin (oder Sake), Honig (oder braunen Zucker), die zerdrückte Knoblauchzehe und Gochujang (oder Sriracha).
- 3 - Nudeln zubereiten: Während das Rindfleisch kocht, kochen Sie Ihre Nudeln in Wasser, wie es auf der Packung angegeben ist. Sie brauchen nicht lange zu warten, drei Minuten in einer luftdichten Dose und es ist fertig!
- 4 - Pilze hinzufügen: Wenn das Fleisch anfängt zu bräunen, fügen Sie die Pilze hinzu und lassen Sie sie den Geschmack aufnehmen.
- 5 - Vermischen: Die Nudeln abgießen und mit dem Fleisch, den Pilzen und der Sauce vermischen. Lassen Sie die Nudeln einige Minuten anbraten, damit sich alle Aromen gut vermischen.
- 6 - Stilvoll abrunden: Servieren Sie in einer Schüssel oder einem tiefen Teller und geben Sie eine Prise Sesam und etwas grüne Zwiebel für den letzten Schliff hinzu!
Tipps und Tricks
- Kein Fan von Rindfleisch? Ersetzen Sie es durch Hühnchen, Tofu oder sogar ein pochiertes Ei für eine ebenso leckere vegetarische Variante.
- Lust auf mehr Gemüse? Fügen Sie Paprika, Zucchini oder Spinat hinzu, um das Gericht noch gesünder und farbenfroher zu machen.
- Für ein noch vollwertigeres Gericht: Servieren Sie dazu eine Misosuppe oder einen kleinen japanischen Gurkensalat!
Das ausführliche Rezept gleich hier :
Alle Etappenfotos findest du, wenn du gleich hier klickst ⭣⭣.
