Basilikum zwiebel rezepte - Seite 3
82 Rezepte
Herdblog kochschule ¬ folge 16 ¬ piccata von der zucchini
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Für das Piccata: 1-2 Zucchini 100g Parmesan 3 Eier Salz Pfeffer Cayenne Mehl Olivenöl zum Anbraten Für das Tomatensugo: 300g Tomatenwürfel 200g...
Rote linsensuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: für die Mischung aus Kräutern und Nüssen: 40 g Haselnüsse ohne Fett 1 Handvoll Basilikum 3 getrockneten Tomaten 0,5 entkernte Chili 1 essloffel...
Zucchini ~ reis ~ pfanne
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 3 Zucchini 600 ml passierte Tomaten 4 TL Tomatenmark etwas Balsamessig 1-2 Knoblauchzehen 1 dicke Zwiebel Mediterrane Kräuter : Salbei Rosmarin...
Mediteraner spargelsalat
Hauptgericht einfach 20 min 20 min
Zutaten: 1 kg Spargel grün und weiß 300 gr Kirschtomaten eine handvoll Ruccola 1 gelbe Paprika 200 gr Pasta Ich hatte noch einen Rest Nudelteig davon hab...
3. kulinarische reise nach frankreich
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Tomaten und Mozzarella mit Basilikum-Quiche: 250 g Mehl Von Salz 1/2 Teelöffel Butter 125g 80 ml kaltem Wasser 4 große Tomaten 1 rote Zwiebel 2...
Ragù alla bolognese, fast wie in bologna
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Schmorfleisch vom Rind roher Speck (bei mir war es ein Rest Panchetta) Sellerie Karotte Zwiebel Knoblauch Tomatenmark Rotwein Gemüse oder...
1. kulinarische reise ans mittelmeer
Hauptgericht sehr einfach 25 min 35 min
Zutaten: 200g Kartoffeln 2 Scharlotten 2 essloffel Olivenöl 100ml Weißwein 400ml Geflügelfond 200g Parmesan Kirschtomaten 1 essloffel Puderzucker 150g...
Pizza diavolo, hawaii, bbq und cardinale
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Für den Pizzateig: 400 g Mehl 100 g Hartweizengrieß 1/2 gestrichener essloffel feines Meersalz 2 essloffel gutes Olivenöl 1 Päckchen Trockenhefe...
Fusilli all arrabbiata
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: eine ordentliche Portion fertig gekochte Fusilli 1 essloffel Butter 1 essloffel Olivenöl 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1...
Vegetarische linsen-bolognese
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Zwiebel, fein gehackt 2 essloffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 5-6 Champignons, geputzt, klein gewürfelt 1 große Karotte, geschält,...
Zucchini-feta-küchle aus dem backofen
Hauptgericht sehr einfach 7 min 12 min
Zutaten: 1 fein geriebene Zucchini 1 fein geschnittene Zwiebel 2 Eier 60 g Feta (zerbröseln) 50 g Paniermehl 1 handvoll Basilikum (klein gehackt) 1 Prise...
Thunfisch mediterran
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 3-4 Thunfisch Medaillons 125 gr. Frisch Zitronensaft 1/2 Ein roter Pfeffer, gelb und grün 150 gr. Tomaten 0,5 Zwiebel 1 Knoblauchzehen Olivenöl...
Das letzte kilo nordseekrabben
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Für die Brühe: 2 essloffel Öl, 1 Zwiebel Wurzelgemüse: 150 g Lauch 2 Karotten 1 Petersilienwurzel 1/2 Sellerie Ein wenig frischer Petersilie Für...
Montags möchte manuel meistens miesmuscheln mit meersalz
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 kg Miesmuscheln 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen (oder mehr) 1/2 Stange Lauch 1 Dose sonnengereifte Tomaten 1 Hand voll Cocktailtomaten 2 teeloffel...
Kürbis-melanzani-strudel
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 PCK. Wirbelbögen 1 Zwiebel 1 Aubergine 200 g Kürbisfleisch Salz Pfeffer 2 Toastscheiben 300 g Mozzarella 1 Becher Sauerrahm 1 Ei 3 Esslöffel...
Scharfe meeresfrüchte (phad talee)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1000 g TK-Meeresfrüchte 4 Knoblauchzehen 1 grüne Paprika 1 mittelgroße Zwiebel 100 g Thai-Bohnen 10 g Ingwer 4 Chilis 2 essloffel Pflanzenöl 1...
Tomatensalat
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 4 Zweigtomaten Pfeffer Salz Crema die Balsamico 2 Frühlingszwiebeln mit schönem Grün oder 1 rote Zwiebel 2-3 Zweige Basilikum 3 essloffel Aceto...
Auf bestellung: süßkartoffelsuppe mit sesamcroutons
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer 1 Prise Chilipulver 400 g Süßkartoffeln 1 Stück Kürbis (für Farbe) Gemüse mit Touch- 2 Esslöffel Sahne...
Tip für freitag, 27.08.2010
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Putenbrust Senfmühle Salz Pfeffer Käse Gehackte Zwiebel Eine Knoblauchzehe Olivenöl Geschnittene Zucchini Einige Paprika Rotweinessig Pure...
Panzanella - resteverwertung auf toskanisch
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 5 Tomaten 2 Handvoll Cocktailtomaten (eigene Ernte, juhu!) 1 essloffel Kapern 5 Sardellenfilets 1/2 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200 g Ciabatta 5...
Klarer tomatenfond
Andere sehr einfach 15 min
Zutaten: 2 kg frische Tomaten 1 rote Zwiebel 1/2 Bund Basilikum 1 Vanilleschote Salz Pfeffer Zucker
Alle machen urlaub
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Auberginen Einige Salz 1 Zwiebel 4 Fleischtomaten Einige Olivenöl 1/2 Bund Petersilie 1/2 Bund Basilikum 60 g Parmesan Ein wenig Pfeffer 50 g...
Gefüllte tomaten
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel 2 kleine Knoblauchzehen Ein wenig Olivenöl 6 große Fleischtomaten 500 g Fleisch 100 g gehackten gekochten Reis 150 g Feta- 1 Bund...
Bunter pilzsalat mit zitrusdressing
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 200 g Champignons 300 g Zucchini 1 große Zwiebel 1 essloffel Pflanzenöl 4 Tomaten 1 Teelöffel Basilikum 1 Handvoll Brunnenkresse 100 ml...
