Naan fladenbrote ohne hefe

Zutaten

• 2 Tassen Weizenmehl
• 3/4 Tassen Wasser
• 3 essloffel Joghurt
• 2 essloffel Öl
• etwas Ghee
• Salz
• Zucker je 1/2 teeloffel
• 1 teeloffel Backpulver

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Express-brot, keine hefe, kein kneten, keine ruhezeit

Zubereitung

• Ofen vorheizen auf Maximum. Rund um den Grill.
• Mischen Sie die trockenen Zutaten, dann kneten Sie das Wasser langsam.
• Joghurt und Öl und kochen gut kneten.
• Legen Sie das Backblech mit Backpapier auslegen.
• Teile Größe einer Faust Rolle Teig auf einer bemehlten Fläche, auf die flach sind, aber nicht reißen.
• Entfernen Sie die Frikadellen mit feuchten Händen und gleichmäßig befeuchtet. Platz auf dem Backpapier.
• Schalten 4 Minuten in den Backofen, und selbst kochen eine Minute.
• Nach 4 Minuten sollte der Teig etwas höher, Blister und leicht gebräunt ist.
• Wiederholen Sie den Vorgang, bis der Teig verwendet wird.
• Die noch heiße Kuchen mit zerlassener Butter bestreichen.